ここ数年、ますます多くのレストランが「オーダー式食べ放題（注文式食べ放題）」を導入しています。従来のビュッフェのように自分で料理を取りに行くのではなく、席に座ったままメニューやタブレットで注文し、厨房で作りたての料理をその都度運んでもらうスタイルです。初めて体験すると、多くの人が新鮮に感じるでしょう。並ばなくていい、料理を運ばなくていい、熱々の料理が次々とテーブルに届く。ちょっと高級感もあって、とても便利に見えます。しかし、普通のレストランとも従来のビュッフェともルールが少し違うため、初心者は意外と失敗しがちです。例えば――最初に頼みすぎて食べきれず、追加料金を取られる人。注文のペースが遅く、時間切れであまり食べられなかった人。おしゃべりに夢中になり、制限時間を忘れて「元が取れなかった…」と後悔する人。
実は、オーダー式食べ放題を快適に、そしてお得に楽しむには、ちょっとしたコツがあります。単品レストランのようにゆっくり数品だけ頼むのでもなく、ビュッフェのように好きなだけ取りに行くのでもなく、「時間・量・ペース」のバランスが大切なのです。コツをつかめば、同じ料金でより多くの料理を楽しめて、常に出来たてを味わいながら、最後まで満足できます。そこで今回は、初めての人向けに、失敗しないためのポイントをわかりやすくまとめました。
まずはルールを確認
入店したら、すぐに注文しないこと。
まず最初に、利用ルールをしっかり確認しましょう。
チェックすべき内容：
・利用時間（60分／90分／120分 など）
・注文回数の制限があるか
・1回に頼める品数
・食べ残しの追加料金の有無
・ドリンクは別料金かどうか
ルールを見落として失敗する人は意外と多いです。
いきなり大量注文しない
初心者によくあるミスが、最初から大量注文すること。「待つのが嫌だから」と一気に10品以上頼むと、料理が同時に届く → 冷める → 食べきれない → 追加料金発生
という悪循環に。正しい方法は 「少量を何回かに分けて注文」 すること。まずは3～5品ほど頼み、食べ終わりそうになったら追加。これなら常に温かい料理を楽しめ、無駄も出ません。オーダー式はスピード勝負ではなく、ペース配分が大切 です。
まず主食、あとで追加注文
注文にも順番があります。おすすめの流れ：
1回目：主食＋看板メニュー
2回目：炒め物・点心など
3回目：デザート・気に入った料理の追加
なぜなら、主食が一番お腹にたまりやすいから。まずしっかり満腹感を得るのがポイントです。最初に点心や揚げ物ばかり頼むと、すぐ飽きてしまい、結果的にあまり食べられなくなります。
「温かい料理」を優先する
オーダー式最大の魅力は「出来たて」。だからこそ、作りたてが一番おいしい料理を優先的に注文 しましょう。例えば：
✔ チャーハン・焼きそば
✔ 炒め物・肉料理
✔ スープ類
✔ 蒸し点心
一方、フルーツや前菜、デザートなどは温度の影響が少ないので最後でOK。「価値の高い熱々料理」にお腹の余裕を残すことで、満足度がぐっと上がります。
時間配分を意識する
食べ放題には制限時間があります。会話に夢中になっていると、あっという間に終了時間になってしまうことも。
おすすめの時間配分：
・最初の30分：メインをしっかり注文
・中盤40分：ゆっくり追加
・最後10分：デザートで締め
あらかじめ大まかな計画を立てておくと、焦らず楽しめます。特にグループ利用のときは、誰かが時間を気にすると安心です。
人数が多いほどお得
実はオーダー式食べ放題は、複数人で行くのがおすすめ。理由はシンプル。
1人 → 食べられる種類が少ない
3～5人 → テーブルいっぱいに注文できる
みんなでシェアすれば、一度にたくさんの種類を味わえます。飽きにくく、無駄も減り、楽しさも倍増。初めてなら、友達や家族と一緒に行く方が断然おすすめです。
食べ残しに注意
多くの店では「食べ残し料金」が設定されています。残しすぎると追加料金を請求されたり、1皿ごとに罰金が発生する場合も。必ず 「食べられる分だけ注文」 を心がけましょう。足りなければ追加すればOK。最初から頼みすぎないことが、一番の節約ポイントです。
オーダー式食べ放題は、席に座ったまま注文できる出来たてが楽しめる歩き回らなくて楽
コスパも良いとても快適な食事スタイルです。ただし、従来のビュッフェや単品注文とは違い、少しコツが必要。覚えておきたい基本ルールは：まずルール確認、少量ずつ注文、主食優先、時間配分を意識、食べ残さない，このポイントさえ押さえれば、失敗することはほとんどありません。上手に利用すれば、より満腹に、より多くの種類を楽しめて、ゆっくり会話しながらリラックスした食事時間を過ごせます。ぜひ参考にして、オーダー式食べ放題を思いきり楽しんでください。
