広東風鶏足蒸し

広東風鶏足蒸し（かんとんふうとりあしむし）は、中国語で**豉汁鳳爪（シージーフォンツァオ、Dìzhī fèngzhuǎu）**と呼ばれる、広東料理や香港飲茶の定番点心です。 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、現地では非常に人気があります。