黒チャーハン

「黒チャーハン」は、中国たまり醤油（老抽王）などを使って黒く色付けされた、コクのある濃厚な味わいが特徴のチャーハンです。見た目ほど塩辛くなく、深い旨味と香ばしさが楽しめます。